quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Ravioloni com Mignon

O Culinária Afetiva Restaurante Particular abriu nesta quarta, pois o grande amigo Guilherme Sant'anna queria fazer uma surpresa para a Ligia, que chegou ontem e iria perder o jantar de terça. Daí resolvi mudar o dia. E de quebra o Vanderlei Amor e a Gabi puderam também prestigiar o Restaurante. Além disso o Guilherme chamou um amigo dele para vir, o Roger e sua esposa, que igualmente gostaram do menu. 

Eis as fotos.

Cartaz menu do dia.

Tutano com salada de salstinha e pão italiano. Resolvi fazer essa entrada pois tutano sempre é bom e vi em um programa do Tony Bourdain, não sei se foi no restaurante da Gabrielle Hamilton, o Prune ou outro em Novaiorrrrque.

X-cake de chocolate: peguei a receita original e adaptei. Ficou uma delícia.

Um grande abraço para quem veio e até a próxima.

Apareeeeeçam!

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