Tem palavras que são ofensivas: marketing, trabalho, cliente. Eu prefiro tratá-los como amigos. Aliás, foi como tudo começou, com amigos e cozinando para amigos. Eu convidei quem não se conhecia e ao mesmo tempo que seriam interessantes estarem juntos. Daí a a conversa flui e também se torna um ingrediente do cardápio.
A propósito, nessa quinta-feira, dia 27 de janeiro o Culinária Secreta de 2011 estreou com meus amigos Régis, Marina, Guilherme, Fernanda e Heloisa. Servi uma entrada de rolinhos de papel de arroz com siri puxado no curry verde e geléia de pimenta como entrada. O prato principal foi Pad Thai e de sobremesa, brigadeiro de paçoca servido com creme de chocolate na xícara de cafezinho. Cada um levou o que iria beber, vinho, suco, cerveja. Quem sabe você é o próximo. Nesta semana vai ter bis. Veja as fotos. Se quiser vir, mande um e-mail, deixe um comentário ou me ligue.
Um abraço afetivo, Rodrigo.
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