Nada mais é do que barriga de porco recheada, é uma receita italiana, servida no restaurante do André Mifano, o Vito. A barriga de porco é recheada com salsinha, farinha de rosca, nozes, alecrim e semente de erva doce, ou seja coisas que fazem parte da história do porco, do que ele se alimenta. Não por acaso ele é servido com uma maçã na boca, quando assado inteiro. Aí vão as fotos, bom apetite.
 |
| Barriga de porco saindo do forno. |
 |
| Pururucando a barriga |
 |
| Barriga montada no prato. |
 |
| Nobres convidados |
 |
| Nobres convidados, parte dois, com direito a careca do Lex Luthor. |
 |
| Mousse Carmen Lúcia, só que com algumas mudanças, coloquei pixuri e servi com um creme batido e aromatizado com raspas de limão siciliano. |
 |
| Dani satisfeita. |
Nenhum comentário:
Postar um comentário